（圖：食品加工）

食物加工過程中，大多數(shù)加工原料都含有豐富的蛋白質(zhì)和多肽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這也是產(chǎn)生泡沫的主要物質(zhì)，大量聚集的氣泡會(huì)造成設(shè)備利用率不足，影響生產(chǎn)；增加菌種污染的機(jī)會(huì)，影響產(chǎn)品質(zhì)量；裝罐時(shí)降低設(shè)備裝料系數(shù)，影響效率。給企業(yè)造成重大損失，因此在食品加工業(yè)中AFE-1520消泡劑的添加是不可或缺的.

食品加工中的泡沫不消除，有哪些危害呢？

1.泡沫會(huì)影響食品的口感。

2.泡沫過多時(shí)會(huì)容易溢出，造成浪費(fèi)材料和增加染菌的機(jī)會(huì)。

3.嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)另菌體呼吸受到阻礙，導(dǎo)致菌體破壞。

4.泡沫多會(huì)導(dǎo)致罐裝時(shí)的裝料減少。

（圖：食品加工泡沫）

為了提高食物的豐富口感，節(jié)約成本，小編覺得添加AFE-1520消泡劑是一個(gè)十分必要的。AFE-1520消泡劑是美國(guó)道康寧的食品級(jí)的消泡劑，專業(yè)用于生物發(fā)酵、食品加工行業(yè)的消泡劑，對(duì)生物發(fā)酵不會(huì)有任何阻礙作用，不影響產(chǎn)品品質(zhì)；還具有不影響制品口感、迅速消泡、持久抑泡等優(yōu)勢(shì)，被廣泛應(yīng)用于豆制品加工、藥物發(fā)酵、飲料、制糖、啤酒釀造等食品工藝。更多進(jìn)口消泡劑品牌資訊歡迎來撩：13311777034